العدسة
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية
No Result
View All Result
العدسة
No Result
View All Result

أهمية اللبن في الوقاية من انحلال الدم عند مرضى الفوال

admin بواسطة admin
2022-04-03
قسم جامعة طرطوس, كلية الصيدلة, مقالات علمية
6 min read
0
165
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

مقدمة عن المرض:

ما هو الفوال أو انحلال الدم المحرض بالفول أو عوز أنزيم G6PD الوراثي؟

هو مرض وراثي (وراثته متعلقة بالجنس) شائع في جميع أنحاء العالم وخاصة في إفريقيا والشرق الاوسط.
سببه: نقص أنزيم G6PD (نازعة هيدروجين الغلوكوز 6 فوسفات في الجسم) حيث تقوم هذه الخميرة بحماية الكريات الحمراء من عمليات الأكسدة وبالتالي تقيها من الانحلال.

لماذا يحدث المرض عند تناول الفول:
يحوي الفول على غليكوزيدات تسمى الفيسين والكافيسين تخرب الكريات الحمر وتسبب فقر الدم الانحلالي عند الأشخاص الذين لديهم نقص في G6PD .

وينتقل هذا المرض وراثياً من الآباء الى الأبناء واحتمالية انتقاله للذكور أكبر من الإناث ذلك لسبب تعلق المادة الوراثية بالجنس.

أعراضه:
1- انحلال دم عند تناول اطعمة أو ادوية معينة.
2- تعب ووهن عام.
3- ضيق في التنفس.

البحث:

بما أن السبب الرئيسي لأنحلال الدم عند تناول الفول عند مرضى الفوال (نقص G6PD ) هو غليكوزيدات الفيسين والكافيسين.
لذلك كان لا بد من التخلص من هذه الغليكوزيدات بطرق معالجة مختلفة، من ضمنها: المعالجة الباكتريولوجية (الجراثيمية) باستخدام اللبن وذلك باعتباره مصدر جيد لبكتيريا حمض اللاكتيك أو ما تسمى Lactobacillus أي العصيات اللبنية، حيث أشارت نتائج الاختبار الذي أُجري على عينات دم الإنسان إلى انخفاض الانحلال المرتبط بنقص G6PD إذ انخفضت تراكيز الفيسين والكافيسين عند معالجة الفول بمنتجات الألبان المخمرة والتي تتمتع بخواض مضادة للأكسدة وذلك عند إجراء الاختبار خارج الجسم الحي.


كما أنه أُثبت سابقاً أن جراثيم Lactobacillus تزيد كمية مضادات الأكسدة في الأمعاء مما يزيد الحماية من انحلال الدم.
وبالجمع بين الخصائص المضادة للأكسدة في اللبن وإنخفاض تركيز الفيسين والكافيسين بسبب جراثيم اللاكتوباسيلوس الموجودة في منتجات الالبان المخمرة يمكن ان تفسر قدرة اللبن على إنقاص إنحلال الدم (الفوال) خارج الجسم.
إلّا أنّ الفيسين والكافيسين يتحولان في القناة الهضمية إلى دايفيسين وايزوراميل والتي تُعتبر من البروتينات ذات القدرة العالية على الأكسدة (مؤكسدات قوية) وهي السبب الرئيسي لمرض انحلال الدم الناتج عن تناول الفول ( Favism ).

الخلاصة:

إن تناول اللبن ومنتجاته مع الفول يقي من أنحلال الدم الناتج عن نقص أنزيم G6PD .

المصدر من هنا

المساهمون :

ترجمة ورفع: حنا قوجة.
تدقيق: سلطانه محمد داود.

حول الكاتب

admin

admin

See author's posts

Previous Post

كيف أحافظ على تركيزي أثناء الدراسة؟!!

Next Post

الهالات السوداء، أسبابها و هل يمكن علاجها أم تستمر مدى الحياة؟!

Next Post
الهالات السوداء، أسبابها و هل يمكن علاجها أم تستمر مدى الحياة؟!

الهالات السوداء، أسبابها و هل يمكن علاجها أم تستمر مدى الحياة؟!

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

No Result
View All Result

أحدث المقالات

  • الاحرف في سطور اللغة الرقمية
  • منذ زمن كان العمل على صناعة دارة الكترونية للقيام بوظيفة معينة يعني بناء تصميم الكتروني معقد من المكونات مثل المقاومات، المكثفات، الملفات، الترانزستورات…. وغيرها.
  • سمعت قبل الآن عن YOLO 🤔
  • الكهرباء
  • حقائق ومعلومات يجب أن تعرفها عن أفران القوس الكهربائي
  • سياسة الخصوصية

© 2025 العدسة -حقوق النشر محفوظة لصالح العدسة.

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية

© 2025 العدسة -حقوق النشر محفوظة لصالح العدسة.

إن موقع العدسة يستخدم الكوكيز. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك تمنح الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط. تفضل بزيارة سياستنا Privacy and Cookie Policy.