🌀في هذه المقالة سنجيب على بعض الأسئلة:
💟لماذا يأخذ الناس أحماض أوميغا ٣ الدهنية؟ | ما هي كمية أحماض أوميغا ٣ الدهنية التي يجب أن تتناولها؟ | هل يمكنك الحصول على أحماض أوميغا ٣ الدهنية بشكل طبيعي من الأطعمة؟ | ما هي مخاطر تناول أحماض أوميغا ٣ الدهنية؟
💬 أحماض أوميغا ٣ الدهنية مهمة للتطور والنمو الطبيعي و يُعتقد أن قلة المدخول الغذائي لأحماض أوميغا 3 الدهنية والإفراط في تناول أحماض أوميغا ٦ الدهنية عامل مهم يسهم في العديد من الأمراض لأن جسم الإنسان لا يستطيع صنع أحماض أوميغا ٣ الدهنية فعلينا الحصول عليها من نظامنا الغذائي.
💬 أصبحت مكملات أوميغا ٣ واحدة من أكثر المكملات الغذائية شيوعًا في الولايات المتحدة ، حيث يتم استخدامها للمساعدة في الوقاية والعلاج من عدد من الأمراض الخطيرة.
🔵 لماذا يأخذ الناس أحماض أوميغا ٣ الدهنية؟
▪︎تشير الدراسات إلى أن أحماض أوميغا ٣ الدهنية من زيت السمك مرتبطة بانخفاض خطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومستويات الدهون الثلاثية و هناك أيضاً بعض الأدلة على أن الأنظمة الغذائية الغنية بأحماض أوميغا ٣ الدهنية تساعد في علاج التهاب المفاصل الروماتيزمي.
▪︎أشارت أدلة سابقة إلى أن أحماض أوميغا ٣ الدهنية تقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والموت بسبب أمراض القلب لكن الأبحاث الحديثة دحضت بعض هذه النتائج.
▪︎تمت دراسة أحماض أوميغا ٣ الدهنية في العديد من الحالات الأخرى وهي تشمل الربو والسرطان والاكتئاب والصدفية وأمراض الأمعاء الالتهابية مثل مرض كرون والتهاب القولون التقرحي، في حين أن بعض هذه الدراسات كانت مبشرة إلا أنها لا تزال غير حاسمة.
▪︎اختلاف أنواع أحماض أوميغا ٣ الدهنية قد تكون محيرة فهناك زيوت السمك التي تحتوي على حمض الدوكوساهيكسانويك (DHA) وحمض إيكوسابنتانويك (EPA) ثم هناك المصادر النباتية التي تحتوي على حمض ألفا لينولينيك (ALA) والذي يتم تحويله إلى أحماض أوميغا ٣ الدهنية في الجسم.
▪︎استخدمت الدراسات بشكل عام زيوت السمك كمصدر لأحماض أوميغا ٣ الدهنية في حين أن المصادر النباتية مع (ALA) قد يكون لها نفس الفوائد ( لا يُعرف عنها الكثير في الوقت الحالي ) تتمتع زيوت الأسماك التي تحتوي على (DHA) و (EPA) بفوائد أكثر ثباتاً.
🔵 ما هي كمية أحماض أوميغا ٣ الدهنية التي يجب أن تتناولها؟
🔮 لا توجد جرعة قياسية لأحماض أوميغا ٣ الدهنية، يوصي بعض الخبراء بأن يتناول الأشخاص المصابون بأمراض القلب مكملات أوميغا ٣ .
🔮 من المحتمل أن يحتاج أولئك الذين يتناولونه بسبب ارتفاع الكوليسترول إلى جرعة أعلى.
🔮 تتوفر أيضاً وصفات طبية من الأوميغا ٣، تحتوي Epanova و Lovaza و Omtryg على DHA / DPA ويوصى بها في بعض الأحيان للبالغين الذين يعانون من ارتفاع الدهون الثلاثية ٥٠٠ مجم / ديسيلتر أو أعلى.
🔮 Vascepa هو حمض أوميغا ٣ الدهني آخر يُصرف بوصفة طبية، لكنه يحتوي على EPA نقي ولديه موافقة إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA’s) للمساعدة في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لدى شخص يتناول عقار الستاتين على عكس مكملات زيت السمك، هذه الأدوية تمت الموافقة عليها و مراقبتها من أجل الجودة والسلامة من قبل إدارة الغذاء والدواء (FDA) لاستخدام محدد.
🔮 إذا كنت بحاجة إلى تناول مكملات أحماض أوميغا ٣ الدهنية فاسأل مقدم الرعاية الصحية عن الجرعة التي يجب أن تتناولها.
🔮 يجب على الأطفال عدم إستخدام مكملات أحماض أوميغا ٣ الدهنية ما لم يقترح الطبيب ذلك.
🔵 هل يمكنك الحصول على أحماض أوميغا ٣ الدهنية بشكل طبيعي من الأطعمة؟
~هذه بعض المصادر الغذائية الجيدة التي تحتوي على أحماض أوميغا ٣ الدهنية:
1. أسماك المياه الباردة مثل:
• سمك الأسقمري البحري (الماكريل).
• السلمون.
• سمك السلمون المرقط (التراوت).
• السردين.
• التونة.
2. كبد سمك القد.
3. زيت بذور الكتان والمناولة.
4. فول الصويا والتوفو.
5. الجوز (عين الجمل).
💟 توصي جمعية القلب الأمريكية البالغين غير الحوامل بتناول أسماك المياه الباردة مرتين على الأقل في الأسبوع لزيادة مدخول أحماض أوميغا ٣ الدهنية.
🔵 ما هي مخاطر تناول أحماض أوميغا ٣ الدهنية؟
• آثار جانبية، قد تسبب مكملات أحماض أوميغا ٣ الدهنية اضطراب المعدة أو الإسهال هذه الآثار الجانبية تكون أسوأ عند الجرعات العالية.
• التفاعلات، إذا كنت تتناول مميعات الدم أو الأدوية المضادة للصفيحات أو مسكنات الألم المضادة للالتهاب (مثل إيبوبروفين (أدفيل أو موترين) فتحدّث إلى مقدم الرعاية الصحية الخاص بك حول استخدام أحماض أوميغا ٣ الدهنية، قد يؤدي الجمع بين هذه الأدوية إلى زيادة خطر حدوث نزيف.
• المخاطر، يجب على النساء الحوامل أو المعرضات لخطر الإصابة بمرض السكري والمعرضين لخطر كبير من النزيف (خاصة أولئك الذين يتناولون “مميعات الدم”) أو ارتفاع الكوليسترول الضار (LDL) مراجعة مقدم الرعاية الصحية قبل تناول مكملات أحماض أوميغا ٣ الدهنية.
🌀يعد تناول الأسماك عموماً أفضل طريقة للحصول على أحماض أوميغا ٣ الدهنية لكن ضع في اعتبارك أن بعض الأسماك تحتوي على مستويات عالية من الزئبق: سمك الأسقمري البحري وسمك أبو سيف والتونة الباكور.
🌀يُعتقد عادةً أن فوائد تناول الأسماك تفوق المخاطر، ولكن من الجيد الحد من تناول هذه الأسماك عالية الزئبق.
إعداد وترجمة العدسة: عبدالرحمن المظلوم.
#عدسة_طالب_طب
المصدر:
https://www.webmd.com/diet/supplement-guide-omega-3-fatty-acids
حول الكاتب
