العدسة
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية
No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية
No Result
View All Result
العدسة
No Result
View All Result

حقائق ومعلومات لم تكن تعرفها عن الحمية النباتية

ماسة وطفة بواسطة ماسة وطفة
2022-11-02
قسم مقالات علمية
9 min read
0
الحمية النباتية
32
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter

يصادف اليوم الأول من نوفمبر اليوم العالمي للأشخـاص النباتيين، والذين يتزايدون في مجتمعاتنـا يوماً تـلـو الآخـر،
فهل الحمية النباتية مفيدة للصحـة أم ضارة؟.

ما هي الحمية النباتية ؟

هي الحمية القائمة على الخضراوات والفواكه بشكل أساسي، مع استبعاد المنتجات الحيوانية ، ولها أنواع عديدة.

أنواع أنظمة الحمية النباتية الغذائية:

نظام الحمية النباتية الغذائي البحت:

في هذا النظام يتم استبعاد جميع المشتقات الحيوانية بما فيها اللحوم البيضاء والحمراء والأسماك والحليب والبيض والأجبان والألبان.

الأنظمة الغذائية النباتية التي تستبعد اللحوم بأنواعها لكنها تسمح بالحليب والبيض والمنتجات الحيوانية.

النظام الغذائي شبه نباتي

يُسمى كذلك بالنظام نصف النباتي، وهو نظام غذائي قائم على النباتات في المقام الأول، ولكنه يتضمن اللحوم بأنواعها والحليب والبيض في بعض الأحيان و بكميات صغيرة.

كيفية البدء بنظام الحمية النباتية

للانتقال إلى نظام غذائي نباتي ينبغي تقليل اللحوم بالتدريج في النظام الغذائي الحالي وزيادة الفواكه والخضار، وإليك بعض النصائح لمساعدتك في البدء بذلك:

الإدخال التدريجي:

حاول في كل أسبوع أن تقضي يوم نباتي تمتنع فيه عن اللحوم، ثم اختصر المدة تدريجياً.

الاستبدال:

جرب وصفات الطعام المنوعة دون لحوم، وستتفاجأ عندها أنَّ الكثير من الوجبات يمكنها الاستغناء عن المنتجات الحيوانية واستبدالها بأخرى بسيطة.

التوسع:

ابحث عن قوائم طعام خاصة للنباتيين، وجرب وصفات جديدة وعديدة، فكلما ازداد التنوّع الذي تدخله على الحمية النباتية الخاصة بك، ازدادت تلبيتك لحاجاتك الغذائية.

مخـاطر نظام الحمية النباتية الغذائي:

كلما كان نظامكَ الغذائي أقل تنوعـاً، زادت صعوبة إمكانية الحصول على جميع العناصر المغذية الضرورية، فالنظام الغذائي النباتي الخالص الذي يلغي اللحوم بأنواعها ومشتقاتها قد يتسبب في زيادة نسب حدوث الاضطرابات التالية:

الكسـور وترقق العظام:

بسبب نقص الوارد من الكالسيوم وفيتامين د الموجودين بشكل أساسي في الحليب ومشتقاته.

الضعف العضلي:

نتيجة الاستغناء عن الوارد البروتيني من اللحوم الحمراء، والذي يعتبر أكثر فائدة من البروتينات النباتية.

تجاعيد البشرة:

تقول بعض النظريات أن نقص البروتين والفيتامينات قد يتسبب بجفاف البشرة وتجعدها.

المشاكل العصبية:

نتيجة نقص فيتامين B12 الموجود بشكل أساسي في المنتجات الحيوانية.

فقر الدم:

بأنواعه بسبب عوز الحديد الذي يشكل الكبد واللحوم الحمراء وارده الغذائي الأول وعوز ڤيتامين B12 ما يسبب فقر الدم العرطل.

فـوائد النظام الصحي النباتي:

تشير الدراسات إلى أنّ نظام الحمية النباتية الصحي يعود على الجسم بالفوائد التالية:

اقرأ أيضاً: رمّانة يوميّاً وهذا ما سيحدث لجسمك!

عمر أطول:

أشارت الدراسات إلى أن الحمية النباتية تزيد من معدل العمر المتوقع بما يقارب 10 سنوات

تقليل المخاطر القلبية الوعائية:

بسبب نقص الشحوم والكوليسترول التي تعتبر من عوامل الخطورة للتصلب العصيدي المتهم في الاحتشاءات والأمراض الاكليلية وارتفاع الضغط الشرياني

الوقاية من السرطانات:

وخاصةً أن الدواجن قد تحوي هرمونات ومنتجات ضارة يتراكم أثرها في الجسم.

الوقاية من السكري نمط ثاني.

نستنتـج أن النظام الغذائي الأمثـل: هو النظام الصحـي المتنوع الذي يشمل مختلف العناصر الغذائية الأساسية واللازمة لعمل أعضاء الجسم بكميات متوازنـة حسب الحاجة.

اقرأ أيضاً: نمطك الغذائي وعلاقته بالخرف.

المصدر:

https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/vegetarian-diet/art-20046446

إعداد وتحرير: ماسة وطفة.

حول الكاتب

ماسة وطفة

ماسة وطفة

ماسة يوسف وطفة
طب بشري- جامعة تشرين.
ترجمة طبية وتحرير المقالات العلمية

See author's posts

Previous Post

تجارب أوائل الامتحان الوطني الطبي الموحد - جامعة تشرين

Next Post

التسويف!

Next Post
التسويف!

التسويف!

اترك تعليقاً إلغاء الرد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

No Result
View All Result

أحدث المقالات

  • الاحرف في سطور اللغة الرقمية
  • منذ زمن كان العمل على صناعة دارة الكترونية للقيام بوظيفة معينة يعني بناء تصميم الكتروني معقد من المكونات مثل المقاومات، المكثفات، الملفات، الترانزستورات…. وغيرها.
  • سمعت قبل الآن عن YOLO 🤔
  • الكهرباء
  • حقائق ومعلومات يجب أن تعرفها عن أفران القوس الكهربائي
  • سياسة الخصوصية

© 2025 العدسة -حقوق النشر محفوظة لصالح العدسة.

No Result
View All Result
  • الرئيسية
  • آخر المقالات
  • أخبار إدارية
  • الجامعات
    • جامعة البعث
    • جامعة تشرين
    • جامعة حلب
    • جامعة حماة
    • جامعة دمشق
    • جامعة الفرات
    • جامعة طرطوس
  • الكليات الطبية
    • كليات الطب البشري
    • كلية طب الأسنان
    • كلية الصيدلة
    • كلية التمريض
    • كلية العلوم الصحية
  • الكليات الهندسية
    • الهندسة الطبوغرافية
    • الهندسة الكهربائية
    • الهندسة الكهربائية والميكانيكية
    • الهندسة المائية
    • الهندسة المدنية
    • الهندسة المعلوماتية
    • الهندسة المعمارية
    • الهندسة الميكانيكية
    • الهندسة الزراعية
  • مقالات علمية
  • أخبار طبية

© 2025 العدسة -حقوق النشر محفوظة لصالح العدسة.

إن موقع العدسة يستخدم الكوكيز. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك تمنح الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط. تفضل بزيارة سياستنا Privacy and Cookie Policy.