〽️ هل من ممكن ان يؤثر نمط الغذاء على زيادة خطر الاصابة بالخرف Dementia ؟!
🔹بدايةً.. يعتبر الخرف السبب الرئيسي الثالث للوفاة بعد السرطان وأمراض القلب في فئات عمرية معينة ..
و مع ازدياد نسبة الشيخوخة في سكان العالم تتوقع منظمة الصحة العالمية أن يرتفع عدد المصابين بالخرف من ٥٥ مليون شخص في الوقت الحالي الى ٧٨ مليون شخص بحلول عام 2030 و ١٣٩ مليون شخص بحلول عام 2050.. ولا بد من ذكر أن عامل الخطورة الاكثر اهمية للاصابة بالخرف هو الشيخوخة ..
اذ ان اكثر من ٩٠٪ من المصابين تزيد اعمارهم عن ٦٥ عاما ..
🔺 فهل ممكن لنظام غذائي صحي ان يقلل من مخاطر الاصابة بالخرف ؟!؛ وخصوصا في ظل عدم وجود علاج للخرف ومعظم العلاجات مقتصرة على تخفيف الاعراض دون ابطاء تقدم المرض !
اقترحت بعض الدراسات ان اتباع نظام غذائي البحر الابيض المتوسط “Mediterranean diet” يحسن الوظيفة المعرفية ويبطئ تدهور الحالة من ضعف ادراكي خفيف الى الخرف ..ويشمل هذا النظام بدوره على الكثير من الفواكه والخضار والمكسرات والبذور وزيت الزيتون والاسماك .. مع كميات قليلة من الالبان والبيض واللحوم الحمراء ..
🔺ويوجد بديل للنظام الغذائي المتوسطي يعرف ب ” The MIND diet”
وهو مشابه للنظام السابق ولكن يركز على الخضار الورقية والمكسرات والتوت والفاصوليا والحبوب الكاملة والمأكولات البحرية والدواجن وزيت الزيتون..
🔆 الآن وبعد ان تعرفنا على أهم الاغذية التي لها علاقة ايجابية مع الوظيفة المعرفية وتقليل خطر الاصابة بالخرف ..
فهل يوجد اغذية تزيد خطر الاصابة به؟!
✓هناك أدلة قوية تربط بين سوء التغذية ( مثل تناول نظام غذائي عالي الدهون غير الصحية والسكر ) وزيادة خطر الاصابة بالخرف ..
✓وكذلك يزيد النظام الغذائي الغني بالكربوهيدرات المكررة “refined carbs ” مثل سكر الطعام من خطر الاصابة بالزهايمر والخرف….
✅وفي الختام نؤكد على اهمية اتباع نظام غذائي صحي .. وممارسة الرياضية بانتظام للحفاظ على صحة جيدة للقلب والعقل معاً .
إعداد و ترجمة : محمد السمان
تنسيق و رفع : صديق حداد
حول الكاتب
